Odsávač par (digestoř)

05.09. 2019
Jaký výkon by správně měla mít digestoř ve vaší kuchyni?
Pro vhodný výkon digestoře bereme v úvah velikost kuchyně a podle toho zvolíme dostatečně výkonný odsavač.
Minimální výkon digestoře: 24,3 x 7 = 170 m2/h
Pokud je kuchyňská část propojena s obývacím prostorem, je potřeba a započítat celou plochu a podle ní vybírat výkon motoru digestoře.

Jaký druh odtahu zvolit:
DOPORUČUJEME – Vnější odtah:
Vývod do venkovního prostředí odtahovým potrubím, ventilační šachtou, komínem (ve kterém se netopí) či světlíkem. Potrubí by mělo být co nejkratší a s minimem ohybů. Potrubí by mělo být z materiálu, který je uvnitř. Sklon potrubí se doporučuje 2° směrem dolů. Pro zachování optimálního výkonu a malé hlučnosti je třeba, aby byl průměr odtahu minimálně stejný jako průměr vývodu digestoře. Odtahové digestoře nemusejí mít žádný recirkulační filtr. V tomto režimu je práce digestoře přirozená.

Jak správně umístit digestoř?

Hodně důležitá je vzdálenost digestoře od pracovní desky ve vaší kuchyni. U plynové desky se doporučuje 75 cm, u elektrické 65 cm. U modelů se šikmým sklem je možné výšku snížit tak, aby spodní hrana digestoře byla nad elektrickou deskou min. 45 cm a u plynové min 60 cm. Varná plocha by měla být užší něž digestoř. Pět minut před tím, než začnete vařit, odsavač zapněte – v kuchyni vznikne žádoucí podtlak, který urychlí tah. Zavřete okna i dveře v blízkosti digestoře a během odsávání nevětrejte.

Zpět na hlavní výpis